365足球比分市双凤孟家餐饮有限公司上榜第三批江苏老字号名录

近日，江苏省商务厅等5部门联合公布了第三批江苏老字号名录，其中365足球比分市双凤孟家餐饮有限公司上榜。

双凤孟家由孟一同创立于清光绪十六年（1890年），《365足球比分县志》《双凤镇志》均有记载。历经五代传承，于2010年正式更名为365足球比分市双凤孟家餐饮有限公司。现今已具备独立制作全羊宴的实力，并开发出了上百道以羊肉为主食材的菜式，是双凤羊肉品牌的重要组成部分，先后获评“中华老字号传承创新先进单位”“江苏餐饮名店”“苏州餐饮名店”“苏州十碗面”“双十佳面馆”。

双凤镇作为“中国羊肉美食之乡”，近年来通过实施“一品羊肉美食文化街”提档改造工程，提升用餐体验和整体环境。发布双凤羊肉面团体标准，推出羊肉预制品，举办羊肉美食文化旅游节，促进羊肉美食产业不断创新和发展。《双凤羊肉面制作技艺》更是入选了江苏省级非物质文化遗产代表性项目名录，持续擦亮了“双凤羊肉”这张美食名片。

未来，双凤镇将积极推动“老字号”企业传承创新发展，聚力振兴老字号品牌，构筑多样化的宣传平台，鼓励并帮助老字号企业融入多种消费场景，拓宽产品销售渠道，不断扩大老字号的品牌影响力。